ARALIK AYINDA DOĞAL MANAV
Mustafa DOĞAN tarafından yazıldı. Salı, 08 Aralık 2009 02:09
ARALIK AYINDA DOĞAL MANAV GEZENDE KÖYÜ
Bu gün ARALIĞIN sekizi.kış mevsiminin birinci ayı.ülkemizin bazı bölgelerinde kar yağıyor.bazı bölgelerinde hava sıcaklığı sıfırın altında.bazı yerlerinde çığ düşüp yollar kapanıyor…….vs.yine ülkemizin gündemi çok yoğun;terör.açılım,domuz gribi,ekonomi, vs…………evet güzel ülkemizde aynı anda dört mevsimi yaşayabiliyoruz.aynı anda bir çok sorunlarla gündemimiz yoğunlaşabiliyor.Aslında köyümüz de küçük bir Türkiye profili çizmekte.ama biz güzel yönlerini ele alacağız köyümüzün bu gün ki yazımızda…
SON YILLARDA DÜNYA GENELİNDE VE ÜLKEMİZDE VE HATTA KÖYÜMÜZDE insanlar iki konu üzerine odaklaşmaktadırlar.bunlar sağlık ve sağlıklı ürün tüketimi.son günlerde üzerinde sıkı sık durulan bir konu var genetiği değiştirilmiş ürünler.bunun yanında organik ürünlerin yada köyde yetiştirilen ürünlerin değeri kat kat artmaya başlamakta.ne mutlu bizleri ki yediğimiz ,içtiğimiz tükettiğimiz her şey doğal,tazeliğini hiç yitirmeyen ve aralık ayının ortalarına gelmemize rağmen gezende de bir çok sebze ve meyvenin hala tazeliğini koruduğu ve tamamen bir “DOĞAL MANAV “ görüntüsünü vermekte olduğunu anlatmaya çalışacağız.
Gezende yi hepimiz biliriz.şimdi üçyüz metre bir yol katedeceğimiz bir mesafede kaç çeşit meyve ve sebze ile karşılaşacağımıza bir bakalım;tarih aralığın 8,9,10….yukarı değirmenin önünden başlayalım ve mevki olarak herkesin bildiği “çakıllı yer”e kadar gidelim.YUKARI DEĞİRMENİN ÖNÜNDE çınar ağaçlarının başında ve bahçelerde salkım salkım üzümler bizleri karşılar.Üzümün faydaları saymakla bitmez; Üzüm, tek başına bir eczane gibi "Üzüm bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir.
Böbrek ve karaciğerin işlevini artırır, karaciğer hastalıkları ve kansızlığın tedavisinde etkilidir. Kanın temizlenmesine, vücutta yağların erimesine yardımcı olur.
Vücutta biriken zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar. Daha sonra ilerledikçe karşımıza yaprakları dökülmüş fakat tazeliğinden hiçbir şey kaybetmeyen CENNET MEYVELERİ karşımıza çıkmakta.insan yemeden doyuyor.yine bu meyveninde birçok faydası vardır sağlığımıza. İnsan vücuduna bol miktarda hareket ve ısı enerjisi kazandıran, vücutta parçalanıp kullanılması kolay olan bir şeker türü bulunmaktadır. Üstelik bu şeker kan şekerini hızla yükselten glikoz değil, meyve şekeri fruktozdur. Özellikle şeker hastalarında kan şekerinin hızla yükselmesi, pek çok organı olumsuz olarak etkiler, ancak en çok hasar gören organ ve sistemler göz, böbrekler, kalp-damar sistemi ve sinir sistemidir. Gözde görme kaybına kadar varan rahatsızlıklar, kalp krizi, böbrek yetmezliği gibi pek çok ciddi hastalığın en önemli nedenlerinden biri, kan şekeri yüksekliğidir
Bir bahçeye giriyoruz ve karşımıza çıkanlar bizleri hayrete düşündürüyor.sanki Temmuz ağustos ayında yaşıyor gibiyiz.domatesler hala direniyor.biberler son derece taze ve parlak ve toplanılmasını bekliyor.patlıcanlar çiçeklerinden yeni çıkmış afiyetlerimizi bekliyor.lahana ve karnahabaharda bahçelerin ayrı bir güzelliği.güz ayı geldiğinde en çok aranan meyvelerden olan muşmula(beşbıyık)yol kenenarlarında bizleri selamlar ve kendisininde bir tadına bakılmasını istemekte.
tabiî ki
Yolda giderken bir bakıyorsunuz ayağınızın altında dökülen yaprakların altında ağınıza bir ceviz takılıyor.tabiki o cevizin tadını sadece tadanlar bilir.tesadüfen yolda geçerken bir tarlaya saptınız ve yine gazellerin arasında KIŞ ARMUDLARI karşınıza çıkıyor. Tadı nasıl diye sorarsanız yine eskiden bahçe aralarında mal güdenlere sormak lazım .tek kelime ile mükemmel!!.haa! yoldan giderken bir de bakıyorsunuz ki yeşillikler karşınıza çıkıyor arıklarda.KAZAYAĞINDAN bahsediyoruz.yarpuzlardan bahsetmemek mümkün değil .hele birde AYVALI DERSİ boyundan giderseniz zaten o şirinliği anlatmaya gerek yok.faydası çoktur bir tanesi de bağırsaklardaki solucanları düşürmekle görevlidir.yarpuzun da faydaları vardır sindirimi kolaylaştırır balgamı söktürür.
Sadece bunlar mı yol boyu giderken meyveler sebzeler veya otlar(yeşillikler)….tabiî ki sadece bunlar değil.ayvalar .narlar.elmalar yine insanlığın hizmetine kendilerini adamış ve yenmeyi bekliyorlar.hele o narlar varya….aralık ayında nar ağacının başında tek tük kalan bir narın tadını tadmak bir ayrıcalıktır.narın ve ayvanın faydalarını anlatmaya hiç gerek yok günümüzde ……………………….evet ..işte böyle Gezende de bir iki saat içerisinde bir bahçe arası gezisin de ARALIK AYINI ORTALARINDA Allahın vermiş olduğu bu nimetlerden faydalanmak herhalde güzel bir duygu olması gerek.
ALLAH BİZE BÖYLE GÜZEL BİR ÜLKENNİN GÜZEL BİR KÖYÜNDE BU GÜZEL NİMETLER BAHŞETTİĞİ HALDE BİZ BU KÖYE LAYIK BİR TUTUM ,HAL VE HAREKET İÇERİSİNDE İSE NE MUTLU BİZLERE..AMAAAAAAAAAAAAAA…………İNŞAALLAH BU DEĞERLERİN KIYMETİNİ BİLENLERDEN OLUR VE SEVVGİDE DÜZENDE BİRLİĞİN ,BRLİKTE BERABERLİĞİN OLDUĞU BİR KÖY TEMENNİSİ İLE………………………..afiyet olsun
Mustafa DOĞAN
www.gezende.com
